O CIESP prestou, no dia 25 do corrente, a tradicional homenagem ao industrial símbolo do ano, representado, em 2010, pelo casal diretor da Alimentos Wilson, Sra. Elza Oki Hiroto, e o Sr. Domingos Tadakazu Hiroto.

A Alimentos Wilson, com 65 anos de funcionamento, tornou-se uma das grandes empresas do Oeste Paulista, e dá emprego direto a 600 pessoas, e indireto a 1.200. O casal diretor, nascido em Prudente, sucede ao fundador da empresa, o Sr. Motoichi Oki, que aqui chegou no ano de 1933.

A solenidade foi realizada no nas dependências da Casa do Médico de Presidente Prudente, com o auditório completamente preenchido por autoridades civis e militares, amigos e convidados, dentre os quais o Secretário Carlos Lima, da Sedepp, o comandante do 18º BPM, Ten.Cel. PM Berardinelli, a diretoria do Ciesp e os vereadores Izaque Silva, presidente da Câmara Municipal, e Oswaldo Bosquet.

O presidente Izaque, na oportunidade, saudou o casal homenageado, com as palavras a seguir:

A exemplo de tantos compatriotas que ajudaram este país, em especial o Oeste de São Paulo, a se tornar uma nação respeitada no mundo,graças ao seu caráter multicultural e à ausência de preconceito racial, o japonês Motoichi Oki, nascido em 1909, veio para o Brasil em plena adolescência, em 1933, com apenas 16 anos de idade, e foi trabalhar na lavoura de café, o produto máximo de então da nossa pauta de exportações.

Na fazenda onde esteve por sete anos, situada entre os municípios de São Joaquim e Morro Agudo, Oki mudou-se para Álvares Machado em 1940, sempre trabalhando na lavoura de café. Mesmo lidando com a preciosa bebida, ele não se esquecia da tradição de três séculos da sua família, no Japão, a produção de saquê.

Como resultado do fruto do seu esforço cotidiano e da característica perseverança japonesa, Oki estabeleceu uma pensão modesta, que lhe serviu de base para a instalação, em 1945, da Sociedade de Bebidas Wilson, em sociedade com o compatriota Siguetochi Gobara, que sucedeu a Destilaria Wilson, uma pequena fábrica de bebidas.

A Bebidas Wilson progrediu, e tornou-se uma das mais significativas produtoras de destilados, vinhos compostos e licores do país. Cumpria-se, desta forma, a tradição familiar, e Oki passava a fabricar, na sua nova pátria, bebidas de qualidade.

Em 1978 a Wilson dava talvez o seu mais importante salto de qualidade e completação de perfil: iniciava a fabricação das linhas de molhos e de pimenta da marca D’Ajuda e shoyu Mitsuwa.

Poucos anos depois, em 1985, a Wilson implantava a sua nova unidade industrial, em Regente Feijó, ano em que foram lançadas as linhas de processamento de atomatados, que deram origem a uma das campeãs nacionais de vendas, o catchup e os molhos e extratos D’Ajuda.

Mas a empresa não parou de crescer, e acrescentou outros produtos à sua já imensa paleta, como os refrescos em pó, a maionese, a mostarda, os condimentos e os achocolatados em pó, além de diversos tipos de molhos.

Como decorrência natural desses novos caminhos, a empresa mudou a sua razão social para Alimentos Wilson, dando contornos definitivos a uma indústria que honra o Oeste Paulista, o Estado de Sâo Paulo e o Brasil, mas que representa, antes de tudo, a realização dos sonhos de um imigrante que aqui chegou com seus verdes 16 anos, e conosco trabalhou com ética e afinco, chegando a um ponto de ser homenageado, com toda a justiça e propriedade, como o Industrial Símbolo de 2010.

A seus sucessores, e atuais diretores da empresa Alimentos Wilson, hoje homenageada, Sra. Elza Oki Hiroto, e o Sr. Domingos Tadakazu Hiroto, dirigimos o nosso melhor e mais respeitoso abraço, por manter e engrandecer o sonho do nobre fundador, Motoichi Oki.

À festividade seguiu-se um jantar, sempre nas dependências da Casa do Médico, encerrando-se assim, mais uma homenagem a industriais, iniciada em 1958.